F. D. Palupi, I. Hapsari, and M. Hasan Wattiheluw, “Karakteristik Mutu Fisiko-Kimia Tepung Pasca Pengolahan Pisang Tanduk dan Potensinya dalam Diet Pasien Diabetes Melitus Tipe 2”, J.Medkes, vol. 17, no. 2, Dec. 2024.